KEFIRES POGACSA - ILDIKO
2006.06.01. 17:45
KEFIRES POGACSA
1/2kg liszt,1.tojas.so.1Rama.1.kefir.2dkg.eleszto.1kk.krist.cukor,
1kefirbe 1kk.cukrot teszunk, beletesszuk a 2dkg elesztot-hagyjuk felfutn.A liszteta Ramaval osszedolgozzuk,beletesszuka tojast a sot,a felfuttatott elesztot.Jol osszedolgozzuk es 1 ejszakat a hutobe rakjuk.Reggel kivesszuk egy kicsit allni hagyjuk, majd ujjnyi vastagra kinyujtjuk.Kiszaggatjuk pogi szaggatoval tepsiben meg 1/2 orat kelesztjuk, meleg sutoben sutjuk.
|