PIRI-MAMA MEZES PUSZIJA - ILDIKO
2006.06.01. 17:45
PIRI-MAMA MEZES PUSZIJA /Nagysimonyi/
35dkr cukor,2dl tej,35dkg.mez, A mezet felforraljuk, hozzaadunk 5dkg margarint, majd az elobbiekkel is osszedolgozzuk melegen!
1kg lisztet 1Ek szodabik.bonat,izles szerint:fahej,orolt szegfuszeg 1 Csapott Ek kakaot,1z.vanilcuki,Ezeket mind egalizaljuk, majd hozzaadjuk a mar elkeszitett mezes masszat es 4 tojas sargajat.Meggyurjuk.Retesteszta kemenysegure keszitjuk. 1 ora pihentetes! Utana golyokat formalunk belole -FORRO sutoben sutjuk.
MAZ:4 tojas feherjet felverunk , beleteszunk:25dkg cukrot,1 vanilcuki es eztGOZFELETTT felverjuk.Egy vajlingba tesszuk az osszes megsult puszit es melegen raontjuk ezt a masszat es jol osszerazzuk vele vkeverjuk.Tepsibeegyenkent egymasnak dolve kirakjuk szaradni.Ha masnapra nemszaradnameg akkor langyos sutoben 5 percre berakni.Remelem izleni fog.
|