Reggeli pástétom - Rabim
2006.07.16. 00:53
Van egy kedvenc reggeli pástétom receptem:
fél csomag élesztőt kb. 2 dl vizben jól elkeverek, teszek hozzá két evőkanál zsemlemorzsát. só+pici bors, esetleg egy csipet vegeta. Jön hozzá egy egész tojás, és ezzel is jól elkeverem.
Egy kis fej vöröshagymát apró kockára vágok, kevés olajon megdinsztelem. Hozzáöntöm a fenti keveréket, és addig kevergetem, mig pástétomsürüségü lesz.
Jó hozzá az indiai füszerkeverék is.
Piritott kenyérrel fogyasztom.
|