Bögrés-Mákos - Limara
2006.07.29. 00:13
Bögrés-Mákos (LajosMari-Hemző Károly)
2 egész tojás
10 dkg vaj v. margarin
1 bögre (3 dl) cukor
1 bögre darált mák
1 bögre tej
1 bögre liszt
1 sütőpor
1 késhegynyi őrőlt fahéj
lekvár
vaníliás cukor
A vajat habosra keverjük a cukorral, majd a tojásokkal, apránként hozzáadjuk a sütőporos lisztet, mákot és a tejet, fahéjat. kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük (20x30), közepes lángon tűpróbáig sütjük. Ha kihült kettévágjuk, megkenjük pikáns lekvárral, 1 óráig pihentetjük. Vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.
|