Kaposzta muszaka/varza muszaka/ - Margareta51
2006.08.11. 02:01
Kaposzta muszaka/varza muszaka/
1,5 kg savanyokaposzta,5oo g disznohus,25o g marhahus,1oo g szalonna,5oo g paradicsom,1oo g burgonya, orolt bors,csombor/borsikafu/ha jol tudom a nevet,1oo g zsir, pirospaprika, so, 5o g paradicsom paszta.
A labos aljara/fenekere/teszel egy nagy kaposzta levelet,szalonna szeletekkel betakarod, egy sor aprokaposztat teszel, egy sor paradicsomot felszeletelve, a hust aprora vagva, fuszerezni,es ismetelni az aprokaposztatol, az utolso sorba a karikara vagott burgonyat es raonteni a paradicsompasztat keves vizzel, beteni a lerbe es kb 2 orat sutni.
|