Sütőtökleves - Masala
2006.10.25. 23:17
Sütőtökleves
Kockára vágott sütőtök és kevés póréhagyma margarinon átpirítva, ételízesítővel megszórva, vízzel felengdve
Ha megfőtt, átpaszírozzuk, higítjuk, ha kell. Sózzuk, borsozzuk és tejszínnel összeforraljuk.
Friss vágott kaporral ízesítjük és pirított kenyérkockákkal tálaljuk. A kenyérkocka barnakenyérből nagyon finom.
Ízesítőnek pirított sonkacsíkokat teszünk a tányérokba.
Ezt a levest lehet úgy is főzni, hogy a tököt krumplival főzzük össze és akkor a krumpli sűríti is a levest.
|