Sütötökös keksz - Gabo
2006.12.03. 00:45
Sütötökös keksz:
Hozzávalók:300g margarin,400g barna cukor,2 tk.fahéj,1 cs.van.cukor,1db tojás,400g liszt,250g zabpehely,2tk.szódabikarbona,100g csokoládé,1csomag mazsola,100g dió,400g megsütött sütőtök,csipet só.
Keverőedényben habosra kavarjuk a margarint,majd a cukrot,vaniliáscukrot.Kis idő elteltével a tojást,és a tököt is.Egy másik edénybe keverjük össze a lisztet,zabpelyhet,szódabikarbonát,csokit,mazsolát,diót,füszereket.Óvatosan,apránként adagoljuk a tökös keverékhez,alaposan keverjük össze.Sütőpapirral bélelt tepsibe kanál segitségével diónyi halmokat rakunk villával megnyomkodjuk laposra.
Forró sütőben 150 fokon 20-25 percig sütni.Jól zárható dobozban hetekig is eláll.
A szárazanyagok másra is cserélhető.Pl:mandula,aszalt gyümölcs a zabpehely jó ha van benn.
|