Finom rácsos - Limara
2006.12.03. 01:33
Finom rácsos
50 dkg liszt, 25 dkg Rama, 15 dkg porcukor, 1 sütőpor, 3 tojás sárgája. Ezeket összegyúrjuk, 2 cipót készítünk belőle.
A nagyobbal kibélelünk egy nagy tepsit, megkenjük baracklekvárral, és a következő töltelékkel töltjük:
20-25 dkg őrölt diót összekeverünk 15 dkg porcukorral, 1 vaníliáscukorral, reszelt citromhéjával, és a 3 tojás keményre vert habjával.
A félretett tésztából rácsot készítünk a tetejére, amit tojással átkenünk.
|