Sajtos tekercs - Masala
2007.01.18. 01:59
Sajtos tekercs / Latsia-/talán/
25dkg liszt, 12,5dkg margarin, 1 tojás, 3ek tejföl
1/2 tk.cukor, 1/2 tk.sütőpor, 1 tk. só
Összegyúrjuk és 2-3 cipót csinálunk. Kinyújtjuk és megkenjük a margarin és sajt keverékével. Feltekerjük, mint a beiglit és 1-2 órára hűtőbe tesszük. Felszeleteljük és 200 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.
Töltelék: 12,5dkg margarin, 15 dkg reszelt sajt
NEKEM soknak tűnt a margarin a tésztában és sok volt a tésztára kent margarin is. A tésztát kb. 30 dkg lisztből csináltam.
|