|
Bögrés csokoládés süti - Bundik
2007.01.18. 02:28
Bögrés csokoládés süti (1 bögre=250ml)
A tésztához:
20dkg puha vaj, 1 bögre cukor, 1 cs van.cukor, 3 tojás, 3 ek kakaópor, 1 bögre tej, 2 bögre liszt, 1 tk sütőpor
A mázhoz:
4 ek frissen főzött kávé, 2 ek kakaópor, 1 bögre porcukor, 2 ek olvasztott vaj, fél bögre kókuszreszelék
- A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A vajat a cukorral, a van.cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. Belekeverjük a kakaóport és a tejet.
- A lisztet elvegyítjük a sütőporral, és beledolgozzuk. A tésztát a tepsibe simítjuk, és a sütőben (középen, légkeveréssel 180 fok) 15 percig sütjük. (Nekem tovább kellett, mert kisebb tepsibe tettem, ezért magasabb lett, tehát tűpróbáig kell)
- A kávét elkeverjük a kakaóporral és a porcukorral. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, és az egészet simára keverjük. A langyos süteményt bevonjuk a mázzal, kicsit száradni hagyjuk, majd megszórjuk kókuszreszelékkel.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
