Süti-Lusta túrós - Limara
2007.02.09. 17:56
Lusta túrós
1 bögre lisztet elkeverünk 1 bögre cukorral és 1 csomag sütőporral, ízlés szerint vaníliáscukorral. Jó vastagon kivajazom a sütőtálat, majd a liszt felét beleszórom. Rámorzsolok 50 dkg túrót, tetejére teszek néhány kanál lekvárt, egy marék mazsolát, majd a maradék liszttel megszórom. 3 tojást 2 dl tejjel elkeverek, és a tetejére öntöm, vajdarabkákat teszek végül rá. Hústűvel vagy villával megszúrkálom, hogy a tej gyorsabban szivárogjon át a süteményen. Kb. 1 órán át állni hagyom, majd 180 fokos sütőben kb. 30 perc alatt szép pirosra sütöm.
masala:
Ezt a receptet én is ismerem. Amikor kisebbek voltak a gyerekeim és nem sok időm volt, akkor sokszor sütöttem. A túró egészséges, nem? Először nem akartam elhinni, hogy így meg lehet sütni. Az én receptemben nincs lekvár és én mindég kicsit több tejet tettem rá, hogy ne legyen száraz.
|