Egyéb-Csúsztatott palacsinta (nlc) - Szokimoki
2007.02.09. 17:58
Hozzávalók:
4 egész tojás 5 dkg puha vaj 10 dkg liszt 2 dl tej csipet só
A tojásokat kettéválasztani, a fehérjét habbá verni.A többi hozzávalót összekeverni és a habot óvatosan beleforgatni.Palacsintákat sütni, (ezek vastagabbak lesznek mint az eredeti palacsinta., kb 6-7 db lesz) A recept szerint csak az egyik oldalát kell megsütni.Alulra a sült felével kell kezdeni, egy palacsintát s.barack lekvárral, egy palacsintát cukrosdióval kell megkenni, a tatejére a sült felével felefelé kerül a palacsinta, azt megkenni lekvárral és megszórni cukros dióval. De szerintem, mindenki olyan töltelékkel csinálja, amit szeret.
|