|
Étel-Császármorzsa (smarni) - ILDIKO
2007.02.09. 18:04
Anyukam VASi receptje.
Hozzavalok:1/2kg buzadara, 4db egesz tojas, 1.5dl tej,citrom reszelt hejja, mazsola,
Kisuteshez:1.5dl olaj,
En mindig dupla adagot keszitek, mert rajarunk"" Az elkeszites utan extraban adhatsz a tesztahoz keves porcukrot es vanil cukit.Talalaskor : porcukor a tetejere es olvasztott baracklekvar v. egyebb melleje.
A tojasokat a tejjel es a citrom hejjaval egybedolgozzuk, majd a darat kicsinyeskent es a mazsolat is. NEM kell allnia.
Mivel en dupla adagot keszitek az olajat is duplan veszem: 3dl
Az olajat felforrositom, es beleontom a masszat. Hagyom kicsit pirulni, es utana atforgatom es szetvalasztom lapos fozokanallal konnyebb dolgozni.Ezt mindig ismetelgetem. Ottkell maradni mellette mert a darat megkaphatja"" es megeghet. Nem nehez elkesziteni, hamar megvan. Ne tul hirtelen piritsd kb: kozepes langon.Finom, DE nem dietas koszt.
Jo etvagyat! Ps: labosban keszitem en.Ha kesz, csak utanna izesitd a tesztat porcukorral, mert maskent megeghet piritasnal.Mivel ennek az elkeszitesenel NEM kell varni ezert kell bele tobb tej, mint Horvath Ilona racijenel es EZ CSAK buzadaraval keszitendo!
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
