Süti-Vitamin szelet - Limara
2007.02.22. 01:13
Vitamin szelet
6 tojás sárgáját 25 dkg margarinnal és 20 dkg cukorral habosra kavarjuk. 20 dkg megolvasztott, kihűtött étcsokoládét is hozzáadunk. 20 dkg darált diót összekeverünk 10 dkg liszttel, 1 mk. őrőlt szegfűszeggel és fahéjjal, 1 csomag sütőporral. A 6 tojás fehérjét keményre verjük. A tojásos masszához adjuk váltakozva a keményre vert fehérjét, és diós lisztet.
Egy tepsit vakivajazznuk, lisztezzün, a masszát bele öntjük, 180 fokon tűpróbáig sütjük. Közben felmelegítünk 20 dkg sárgabarcklekvárt és a kisült tésztára kenjük. Ha megszikkadt, csokoládémázzal bevonjuk.
|