Süti-Grizes-mézes krémes- Íriszi
2007.02.22. 01:19
GRIZES-MÉZES KRÉMES
45dkg liszt
15dkg porcukor
3dkg zsir vagy 4dkg vaj
2 evőkanál méz
1 kávéskanál szodabikarbona
2 tojás
2 kávéskanál tejföl
Összegyurjuk 30percig pihentetjük
A tésztát 4 részre osztjuk 4 lapot sütünk 180fokon
Töltelék
25dkg porcukrot 20dkg vajjal habosra keverünk
6dl tejben 5csapott evökanál buzadarát megfözünk higra.20gr vaniliás cukrot beleteszünk.Ha kihült összekeverjük a kikevert vajjal.
Első lapot behelyezem a tepsibe és a töltelék felét ráöntöm,elkenem.
Ráhelyezem a 2. lapot megkenem ribizli lekvárral.3. lapot ráteszem megkenem a maradék krémmel.
Ráteszem a 4. lapot és megszorom a vaniliás porcikorral.
Másnapig pihi majd tetszés szerint felvágom.
Isteni nem lehet megunni!
|