Étel-Csirkecomb füstölt sajttal - Zsofi
2007.05.14. 22:31
Csirkecomb füstölt sajttal
6 csirkecomb (félbevágva)
vöröshagyma
20dkg füstölt sajt
2 tejföl
liszt
só, bors, paprika
fokhagyma
olaj (a tepsi kikenéséhez)
A csirkecombokat besózzuk és paprikás, borsos lisztben megforgatjuk. Kiolajozott tepsibe lerakjuk. Beterítjük vékonyra szeletelt vöröshagymával, majd a reszelt füstölt sajttal. A maradék lisztet összekeverjük a tejföllel, fokhagymával, sóval és a hús tetejére kenjük. Alufólia alatt sütjük fél óráig, majd a fóliát levéve pirosra sütjük.
Jó étvágyat!
|