Süti-Csíkos keksz (vagy Zebrakeksz) - Elisabeth
2007.05.14. 22:57
Sziasztok Pékecskék! Szini75, leírom Neked a csíkos keksz (zebra) receptjét, amire Limara is azt mondta, több mint valószínű, hogy ez az, csak én ezen a néven ismerem. Csíkos keksz Hozzávalók: - 2 cs Albert keksz (én háztartásiból csináltam), - 2,5 csomag csoki pudingpor (főző), - 1 dl kávé, - 8 evőkanál kristálycukor, .- 1 kocka ráma, - 2 evőkanál kakaó, - fél liter tej, - fél csomag kókusz. Ezt az egészet sűrű krémmé főzni, hogy elváljon a lábostól. Akkora alufóliát tépjél le, amekkora hosszúszúságúra akarod. Ezekután a fóliára szórjál kókuszreszeléket, de csak oda, ahova pakolod a kekszeket. A kekszeket egyenként kell megkenni és az előzőhöz hozzáragasztani. ! ! ! ! ! ! ! Most csak ezzel tudom érzékeltetni, így álljanak a kekszek, közte a krém. Kívülről is le kell kenni a krémmel és a kókuszba a fólia segítségével meghempergetni. Betekerni a fóliába, majd amikor kihűlt 1 napra a hűtőbe, hogy átérjen. Én még a mélyhűtőbe is tettem, mert egyszerre nem fogyott el ennyi. Ugyanúgy lehet kiengedés után használni. A felvágását meg sréen kell, vagyis /////////. Egyenesen nem oké. Jó étvágyat hozzá.
|