Süti-Zsuzsi szelet - Limara
2007.05.14. 23:05
Zsuzsi szelet/Limpi
50 dkg liszt
20 dkg porcukor
8 dkg margarin
2 tojás
2 ek. kakaópor
1 mk. szódabikarbóna
kevés tej (kb. 1-2 ek.)
Összegyúrjuk, négy részre osztjuk és a tepsi hátulján egyesével megsütjük. Mikor a széle kezd színt kapni, akkor már jó!
Krém:2 cs. vaníliás pudingpor
4 ek. liszt
2 tojás sárgája
1 l tej
20 dkg porcukor
1 vaníliás cukor.
Csomómentesre elkeverjük, majd állandóan kavargatva sűrűre főzzük, mikor kihült, apránként hozzákeverünk 1 csomag Rama margarint.
Ezzel a krémmel töltjük a lapokat, másnapig pihentetjük. Tetejét porcukorral, de lehet csokimázzal is díszíteni
|