Süti-Rigó Jancsi - Limara
2007.05.14. 23:06
Rigó Jancsi/Linc28
Tészta:7 tojás
25 dkg cukor
12 dkg liszt
7 dkg kakaó
5 dkg őrölt mogyoró
1 cs. vaníliás cukor
1/2 cs. sütőpor
Szokásos módon piskótát sütünk.
Krém: 750 ml Hulala tejszín
7 dkg porcukor
7 dkg kakaópor
1 habfixáló
A tejszínt elektromos habverővel a legkisebb fokozaton kell felverni, mikor ffélig kész, hozzáteszem a cukrot és a kakaóport, elég tovább addig verni, míg jól elkeveredik. Kettévágom a piskótát, és a krémmel megtöltöm,tetejét csokoládéval bevonom.
|