Étel-LACI BACSI Szilvasgomboca - Bau
2007.09.16. 12:48
LACIBÁCSITÓL. Ha kíváncsiak vagytok,megmutatom,hogy készült nálam ma gombóc! 1 1/2kg főtt,hámozott krumplit áttörtem,hagytam kihűlni,majd sóztam,adtam hozzá tojást,és kb.20-25 dkg lisztet.Összegyúrtam,és egy vaskos rudat csináltam belőle,majd felszeleteltem.(nem kell kisodorni,és kockázni,meg kinlódni a leragadással!!)A szeletkékbe beletettem a szilvát,amibe fahéjas cukrot is szórtam,majd összegömbölyítettem,és forró sós vízben kifőztem.Piritott morzsába forgatva megette a család,én meg néztem...
Nagyon gyorsan elkészül,és praktikus ez a módszer! Érdemes kipróbálni! Kóstoljátok meg,állítólag finom...
|