Levesbetét-grízgombóc kétféleképpen - Bau
2007.09.16. 12:52
Én többféle képpen is csinálom a grízgombócot! Egyszer egy szakácstól láttam,hogy tojásonként 3 evőkanálnyi gríz kell,és só,majd AZONNAL Forrásban lévő vízbe szaggatni! A másik variáció szerint,én is pihentetem,és csipetnyi sütőport teszek bele.A tészta összekeveréskor inkább lágy legyen,mint sűrű,mert még duzzad a pihenés alatt.
Itt a borsólevesben csücsülnek:
|