Étel-TÚRÓGOMBÓC/ Horváth Ilona - Limara
2007.09.16. 12:53
50 dkg túrót 4 egész tojással, csipet sóval és 2 dl búzadarával jól elkeverünk, majd néhány órára a hűtőbe tesszük. Vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, majd sós vízben kifőzzük, pirított zsemlemorzsával tálaljuk.
Én a csupasz gombócokat szoktam csokoládéöntettel is tálalni, úgy fis finom desszert. Ez egy nagyon jó tuti recept, ha házi túróból készíted, akkor elég bele kevesebb tojás is.
|