Pésüti-Diétás napocska - Moha
2007.09.16. 13:16
Diétás napocska - Moha
Szénhidrát: 25,4 gr / zsemle
30 dg tk-s nyanya 10 dkg BL 80
75 gr joghurt 10 dkg tk.tönköly,vagy tk.búza liszt
90 ml víz 5 dkg zabkorpa
1 tk.só 5 dkg búzacsíra
2 ek.olaj 1 kk.sikér
aszkorbin 2 dkg friss élesztő
Dagasztás,12 db-ra osztani,zsemlét formázni, két hatos kört alakítani belőlük. A zsemlék közt kb.fél centi hely legyen. Kelesztés kb.30-40 percig, lekenni joghurttal,megszórni különböző magokkal, 190 fokon 25-30 percet sütni.
Képtáramban van róla kép.
|