Süti-Tejfölös pite-Iriszi
2007.09.21. 08:59
TEJFÖLÖS PITE-Iriszi
Hozzávalók
25dkg vaj vagy margarin
25dkg+4ek cukor
15dkg marcipánmassza(én elhagytam)
csipetnyi só
2 ek citromlé
1zacsi vaníliás cukor
6tojás
30dkg liszt
1 tk sütőpor
1,5kg cseresznye(málnával csináltam)
125g tejföl
1 vaníliarúd bele(eszenciát raktam)
A vajat a cukorral és a lereszelt marcipánnal kikeverjük. Hozzáadjuk a sót,citromlevet,és a vaníliás cukrot. Beledolgozzuk a 4tójást és beleszitáljuk a sütőporos lisztet. Kikent tepsibe simítjuk.
A gyümivel sűrűn kirakjuk a tésztát és 4 ek. cukorral megszórjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, 175fokon 30percig sütjük.
A tojást tejföllel vaníliával összekeverjük,pitére öntjük és további kb.30percig sütjük. Kihűlve szórjuk porcukorral.
|