|
Süti-Kölesszelet-Angi7711
2007.09.21. 17:59
Kölesszelet-Angi7711
A hozzávalókat csak azért mértem ilyen sziszifiszi módon, mert kíváncsi voltam, mennyi kalóriát tartalmaz. Hááát, nem keveset, ez az adag 808 kcal, és gyümikenyér formában sült.
10 dkg köles, 1 vaníliás cukor, 3 dl víz, csipet só fahéj..... ezeket együtt feltesszük főzni, és mikor kb. felét beszívta, hozzárakjuk az
1 dkg aszalt meggyet, 1 dkg aszalt áfonyát, 1 dkg mazsolát.
Ha a köles megfőtt, levesszük a tűzről, és belekeverünk még:
2 dkg zabpelyhet, 3 dkg pehelymixet, 1 dkg amarántmagot, 3 dkg rizsszirupot, 1 dkg margarint, 1 tk tahinit.
Kicsit kihűtjük, majd sütőpapíros formába öntjük, tetejét eligazítjuk egy fakanállal, megszórjuk szezám és napraforgó maggal, 15 perc alatt megsütjük.
Melegen felvágjuk, hagyjuk kihűlni, mert hülés közben még egy kicsit szilárdulni fog.
Na igen. Hoztam a formámat, jó sok mindent pakoltam bele. Az az igazság, hogy ezerféle sütési hozzávalóm van, ami most előkerült, és még lejárat előtt el akartam használni.
Szerintem fele ennyi hozzávalóval is éppen olyan jó dolog sül ki belőle. :)
A rizsszirup helyett lehet bele tenni mézet, cukrot, vagy édesítőt.
A tahini, amaránt pedig el is hagyható :)
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
