Kalács( almalekvárral, fűszerekkel-Amarillisz
2007.09.23. 10:39
Kalács( almalekvárral, fűszerekkel-Amarillisz
2 dl tej, 1 tojás, 1 nagy ek. tejföl, 5 dkg margarin, 40 dkg liszt, 5 dkg cukor, 2 dkg élesztő, só
ezt a géppel összegyúrattam, majd a felébe tettem fahéjat szegfűszeget, gyömbért (ízlés szerint, szerintem mehet bele bőven)
kelesztettem, majd mind a két tésztát kinyújtottam, a simát megkentem almalekvárral-ezt se kell sajnálni - rá a fűszeres lap, feltekertem, és tortaformában megsütöttem,- vigyázat jól megkel sülés közben!- tojással lekenve a tetejét, kb. 25-30 perc alatt kész.
|