Süti-Marcipánkoszorú- Limara- Rama oldalról
2007.09.23. 10:49
Marcipánkoszorú- Limara- Rama oldalról
Kicsit módosítottam a recepten, de éppen csak.
tészta: 1 tojás,
7 dkg cukor
csipet só
1,5 dl tej
40 dkg liszt
fél csomag élesztő
6 dkg olv. vaj
Gépben tésztát dagasztunk majd duplájára kelesztjük.
Töltelék: 20 dkg marcipán lereszelve
10 dkg őrölt mandula
1 ek. barna cukor
3 ek. lekvár
A tölteléknek valót összekeverjük. A megkelt tésztát vékonyra nyújtjuk, kb. 50x40 -es téglalapra, majd a tölteléket rákenjük. A tésztát mint a bejglit feltekerjük, óvatosan átemeljük a sütőpapírral borított tepsire. A tésztát bevagdossuk, de nem vágjuk teljesen át. A szeletek ujjnyi vastagok legyenek kb. Kör alakúra igazítjuk és minden szeletet kicsit elfektetünk. Újra kelesztjük, majd 1 ek langyosított lekvárral (én kevertem bele 1 ek. mézespálinkát) lekenjük. 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük.
![](http://s2.images.www.tvn.hu/2007/06/28/16/40/www.tvn.hu_79becaccaf7f7d437383efe436a7b005_k.jpg)
|