Sós-Túrós pogácsa - Brigitta
2007.09.23. 11:01
Túrós pogácsa - Brigitta
50dkg liszt,25dkg margarin,3dkg élesztő,25dkg túró,2tojás sárga,2dl tejföl,1dkg só,1/2dl tej.
A margarint a liszttel elmorzsoljuk,fészket készitünk a liszt közepébe,beletesszük a többi anyagot,és tésztát gyúrunk.
Akkor a legfinomabb,ha egy éjszakát a hűtőben pihen a tészta,és utánna újjnyi vastagra nyújtjuk,és a szokott módon szaggatjuk.
Másnap is finom,még puha pogácsa készülhet ebből a receptből.
|