Süti-Barna tészta (a mama jól bevált receptje)-totimi
2007.09.25. 08:48
Barna tészta (a mama jól bevált receptje)-totimi
15 dkg cukrot megolvsaztunk, majd felengedjük 1 dl vízzel. Addig kavargatjuk míg el nem oldódik.
Hidegre tesszük, ha kihűlt hozzáadunk 15 dkg cukrot, 5 d. vajat, 1 tojást, 6 ek. tejet. + 45 d. liszttel összedolgozott 1 kávéskanál szódabikarbónát és 2 ek. kakaót. 4 lapba sütjük.
Krém: 5 dl tejből és 6 ek. lisztből sűrű krémet főzünk, ha kihűlt összedolgozzuk 25 d. vaj és 20 d. porcukor keverékével.
A tetejére csokimázat lehet tenni.
Állás közben egyre puhább lesz. Nagyon finom sütemény!
|