Süti-Zabpehelykeksz-Moha
2007.09.28. 15:20
Zabpehelykeksz-Moha
20 dkg zabpehely 15 dkg puha vaj
5 dkg zabkorpa 10 dkg barna nádcukor
10 dkg tk.búzaliszt 2 egész tojás
1/2 tk.sütőpor reszelt citromhéj,vagy narancshéj
1/2 tk fahéj,vagy mézesfűszer
A vajat habosra keverem a cukorral,bele a tojások is. A szárazakat összekeverem,majd a tojásos krémbe keverem villával. Ízesítés lehet: aszalt barack,meggy, áfonya, mazsola, csokikocka, dió,mogyoró,mandula,cukrozott narancshéj,stb...
Sütőpapírra diónyi darabokat teszek ellapítva,kb 1 cm-re egymástól. Sütés 175 fokon kb.12 perc.Ha ropogósabban szeretitek,akkor picit több.
|