Süti-Zabpehelykeksz-csokoládés-bezsa-alszik
2007.10.11. 12:46
Zabpehelykeksz-csokoládés-bezsa-alszik
netről gyüjtöttem
1. 1 bögre liszt
2. 1/2 teáskanál szódabikarbona
3. 1/4 teáskanál sütőpor
4. só
5. 1 teáskanál mézesfűszer keverék vagy 1/2 teás fahéj
6 115 gr vaj
7. 115 gr cukor
8. 1 tojás
9. 75 gr zabpehely
10. 175 gr keserű csokoládé darabokra vágva(csokilencse)
1-5-ig összekeverni a hozzávalókat egy tálban.(liszt, szódabikarbóna,sütőpor, só)
Egy másik tálban 6-8-ig vaj, cukor tojás)
Ezt két keveréket összevegyíteni aztán bele a zabpehely és legvégén a csoki. Ha nem lencsét használsz akkor a csokival ne sokat kevergesd, mert összetörik.
Elég sűrű kulimász lesz belőle.
Két kiskanál segítségével diónyi halmokat rakunk a sütőpapírral kibélelt tepsire és 180 fokos sütőben 12-15 perc alatt megsütjük.
Akkor jó ha a széle egy picikét barnás. Tepsin hagyd langyosra hülni, mert még puha.
Én az egyik adagba még darabora vágott diót is raktam.
|