Sós-PEREC/Lakodalmas - Limara
2007.10.23. 19:04
PEREC/Lakodalmas - Limara
20 dkg margarin
20 dkg zsír (mangalica)
1 ek. só
1 ek. cukor
1 kg liszt
1 pohár tejföl
1,5 dl tej (Kb.)
2 dkg élesztő
A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk, majd vékonyra sodorjuk és pereceket formázunk belőle. 1 tk. só, 1 tk. liszt , pici víz segítségével sűrű masszát keverünk, azt csepegtetjük a perecekre az utolsó 1 percre. 200 fokon kb. 10 percig sütjük.
Eredeti recept szerint a megsodort tésztát az ujjunk körül kör alakúra formázzuk, így sütjük, de ez zombiknak való:))
|