|
Süti-Mogyorós, lekvárral töltött muffin-emes
2007.10.27. 12:09
Mogyorós, lekvárral töltött muffin emes/szakácskönyv (de nem tudom mi a címe bocsi)
10 dkg finomliszt
10 dkg tk búzaliszt, v. grahamliszt
2 kisk. sütőpor
1 mk. szódabikarbóna
1 tojás
10 dkg cukor, barna v. kristály
0,6 dl olaj
12 dkg mogyorókrém (Nutella)
2,4 dl tejszín
sárgabarack lekvár
Díszítésnek a tetejére sótlan mogyoró
A nedves hozzávalókból először a tojást a cukorral habosra keverjük, majd a többi nedves hozzávalót is belekeverjük. Egy másik tálban a szárazanyagokat elkeverjük, végül az egészet kb 12-14 keveréssel összekeverjük. A tk liszt miatt először kicsit hígnak tűnik, de besűrűsödik. 200 C°-osra melgítjük a sütőt. A formákat kellő bélelés után félig töltjük, majd mindegyikbe rakunk egy kiskanál lekvárt, és rá is tésztát. Ezután betoljuk a forró sütőbe, és 18-20 percig sütjük.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
