Süti-Püspökkenyér / Gabye anyu
2007.11.06. 14:05
Püspökkenyér / Gabye anyu
- 5 db tojás
- 25 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 1 cs. sütőpor
- 1 cs. van. cukor
- 2 ek rum
- opcionálisan csoki, mazsola, dió, mandula stb.
A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a felvert habot, a lisztet a sütőporral, a van. cukrot, a rumot, mazsolát, csokit stb. Sütőpapírral bélelt őzgerincformában előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük..(mivel anyunak hagyományos sütője van, nem tudom hány fokon)
|