Süti-Bögrés-mákos meggyel és citrommázzal / Moha
2007.11.14. 15:03
Bögrés-mákos meggyel és citrommázzal / Moha
Gáztepsihez való adag / a bögre 3 dl-es
3 egész tojás 10 dkg puha vaj 1 üveg meggybefőtt
1 bögre cukor 1 bögre darált mák
1 bögre tej 1 bögre liszt (lehet tk.is)
1 zacskó sütőpor fahéj,citromhéj,vanília
A vajat habosra keverem a cukorral,tojásokkal, váltakozva hozzáadom az összekevert szárazanyagokat és a tejet. Beleteszem a sütőpapíros gáztepsibe,megszórom meggyel. Közepes hőfokon kb.25 percig sül. Máz a tetejére: 40 dkg porcukor annyi citromlével kikeverve,hogy még sűrűnfolyós legyen,bele egy-két citrom reszelt héja. Ezt a sütőből kivett forró tésztára kenem,kihűlés után lehet felvágni.
![](http://i191.photobucket.com/albums/z37/Mohapekseg/Sutemenyek/Bgrs-mkos.jpg)
|