Süti-CSOPAK ALMÁS SÜTIJE-Dulifuli
2007.12.19. 20:08
Az alábbi recept az nlc-rőlegy régi kedves ismerősötől való. Tehát a recept az ő nevét kell hogy viselje. A kép a sütől a 140. hszben (konyhai eszközök) mipimpant nick nevű ismerősömé, nem az enyém.
CSOPAK ALMÁS SÜTIJE
45dkg liszt,1 sütőpor,20 dkg margarin,10 dkg porcukor, pici só,
2 egész tojás + 1-nek a sárgája
Fentieket összegyúrni, ha kemény egy kis tejfölt teszünk bele, hütőben pihentetni,
1,5 kg hámozott reszelt almát 25 dkg cukrot megpárolni, levét lecsepegtetni, kis fahajat és 1/2 dl rumot teszünk bele.
A tésztát két részre osztani, a tepsibe sütőpapírt tenni, rá az első lapot, darált dióval megszórni, rátenni a párolt almát, majd megint diót és a másik lapot./ ezt a lapot én a képen látható müa."rádlival" végig húztam/ tojással bekenni, közepes tűnél szép pirosra sütni.
( a felső lapot kisebb re nyújtani, hogy szét lehessen húzni. Bezsa)
|