Étel-Svájci almásrakottas (bau módra)
2008.01.07. 18:30
Svájci almásrakottas (bau módra)
Főzzél ki egy csomag kockatésztát!,szűrd le.Közben keverj egy tálban 2 tojáshoz egy nagy doboz tejfölt,15 dkg cukrot,mazsolát,reszelt citromhéjat.Ebbe a keverékbe öntsd bele a kifőtt tésztát.Vegyél elő egy tepsit,és kend be az alját zsiradékkal (margarinnal):Öntsd bele a tésztás keverék felét.Tegyél rá híg baracklekvárt,esetleg darált diót is,és egy sor reszelt almát,(mint a pitébe),majd öntsd rá a megmaradt tésztás keveréket.Kezdjed el sütni,és kb 30 perc után (a maradék tojásfehérjéket a fagyasztóból felhasználhatod) felvert tojásfehérjébe tegyél cukrot, és kend rá a tésztára majd told vissza a sütőbe. Óvatosan süsd tovább mert könnyen megég! Kockára vágva tálald! Melegen-hidegen finom.
|