Sós-Sajtos Rúd
2008.01.07. 18:36
Sajtos Rúd ( egykori szomszédasszonyomtól)-moldvanm
1 kg liszt
1 rama
3 kanál zsír
1 cs.sütőpor
1 tejföl
3 tojás
bőven só (kb 5-6 lapos teáskanál)
Örölt kömény. aki szereti.
Én szoktam sajtot tenni bele. De ha kívűlre szórod az is elég.
Összegyúrjuk, majd 4 cipóra osztjuk és fél órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk, tetejét megkenjük tojássárgájával , sajtot reszelünk rá, vagy köménymaggal , vagy szezámmaggal megszórhatjuk. Kis rudakat vágunk és mehet a sütőbe
|