Süti-PACSIRTA (suti)/ Edo-bedo
2008.01.21. 20:12
PACSIRTA (suti)/ Edo-bedo
Teszta:
5 tojassargat kikavarunk 10 dkg cukorral,hozzaadunk egy marek pergelt diot darabosra vagva.8 kanal hideg tejben feloldunk 1 kk szodabikarbonat.Hozzaadjuk a tojasokhoz,majd 1 ek kakaot,20 dkg lisztet.Kikent tepsiben sutottem 180 fokon,kb 40 percig.(kismeretu tepsiben sutottem)
Krem:
20 dkg vajat kikavarunk 20 dkg cukorral,hozza 2 tasak vaniliacukor,1 ek mandulaeszenc.2 dl tejben 3 ek lisztet suru peppe fozunk,mikor kihult hozzakavarjuk a cukros vajhoz.
A tesztat elvagtam ketfele,megtoltottem a kremmel.
Maz:
En sima tablas csokit vettem(2 tablat),felolvasztottam goz felett 1 ek olajjal es teljesen bevontam vele a sutit.
De lehet ezt is maznak:20 dkg cukor+2 ek kakao+5 kanal tej surure fozve,majd langyosan hozzakavarni fel csomag vajat
|