|
Sós-Réteges tepertős pogácsa (tesótól) Bau
2008.04.02. 18:27
Réteges tepertős pogácsa (tesótól) Bau
1 DL TEJ,
3 DKG ÉLESZTTŐ,
1 KÁVÉSKANÁL CUKOR,
1 TEÁSKANÁL SÓ,
50 DKG SIMA LISZT,
10 DKG MARGARIN,
1 DL TEJFÖL,
1/2 DL BOR,VAGY EGY EVŐKANÁL ECET,
1 TOJÁS SÁRGÁJA A KENÉSHEZ,
ÉS 40 DKG KISSÉ ZSÍROS DARÁLT TEPERTŐ.
kOÁSZT KÉSZÍTÜNK A LANGYOS TEJJEL,ÉS AZ ÉLESZTŐVEL,MEG PICI CUKOR,KEVÉS LISZTTEL. . HOZZÁADJUK A TÖBBI ANYAGHOZ,ÉS JÓL KIDOLGOZZUK. KÖNNYŰ LÁGY TÉSZTÁT KAPJUNK. KELESSZÜK DUPLÁJÁRA,MAJD KENJÜK RÁ A SÓZOTT BORSOZOTT DARÁLT TEPERTŐT. SODORJUK FEL ALULRÓL FELFELÉ,MINT A RÉTEST. LETAKARVA PIHENJEN,MAJD ÚJBÓL KISODORVA,ÉS MÉG 2X HAJTOGATVA MINDÍG PIHENJEN 20 PERCET... (HAJTOGATÁS: FENNTRŐL LEFELÉ,JOBBRÓL BALRA)a VÉGÉN KISODORJUK,TETEJÉT BERÁCSOZZUK ,MEGKENJÜK TOJÁSSÁRGÁJÁVAL,MAJD KISZAGGATJUK,TEPSIRE TÉVE MÉG PIHENJEN 10 PERCET,MAJD FORRÓ SÜTŐBEN 20 PERC ALATT SZÉP RÓZSASZÍNRE SÜSSÜK!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
