Péksüti-Sós kifli-maraj
2008.04.02. 18:34
Sós kifli-maraj
17dkg zsír 1 egész tojás, 1 pohár tejföl, 0,50 kg liszt, 1 dkg élesztő, 1dl tejben /cukros/ felfuttatva, 1 ek só - összedolgozzuk- 4 cipóba osztjuk. 1 éjszakára a hűtőbe tesszük. Másnap a cipókat elnyútjuk tányér nagyságúra 8 szeletre vágjuk /én 16 felé szoktam/, kis kiflikké felcsavarjuk, tojássárgájával bekenjük, majd sütjük. Én sajtot is szórtam a tetejére, így nagyon finom
|