Étel-Halászlé-ahogy én csinálom / Moldvanm
2008.08.10. 13:17
Halászlé-ahogy én csinálom
2 fej hagymával 1 paradicsommal, 1 paprikával, őrölt paprikával pörkölt alapot készítek. Erre teszem rá a hal fejet, farkat, egyebet és 2 kisebb krumplit. Felengedem vízzel, beleteszek 2 halászlékockát, amit feloldottam kevés vízben. Sót teszek csak bele. A mikor megfőtt átpaszírozom krumplistól halastól, legalább kétszer, majd visszateszem a tűzre és 10 perc alatt belefőzöm a halszeleteket is.
|