|
Süti-CUKKINIS SÜTI / Iriszi
2008.08.11. 13:50
CUKKINIS SÜTI
1bögre-2,5dl
Hozzávalók
3bögre liszt
3bögre durvára reszelt cukkini
0,5bögre holland kakaó
3tk. sütőpor
1,5tk szódabikarbóna
1tk só
3tk. őrölt fahéj
0,5bögre puha vaj
2bögre cukor
3db tojás
2 citrom reszelt héja
0,5bögre tej
1bögre durvára vágott dió vagy mogyoró
0,5dl rum
vanília aroma ízlés szerint
0,5bögre ét csoki darabok
A cukkinit meghámozzuk,magját eltávolítjuk és lereszeljük. A hozzávalókat kézzel vagy géppel összekeverjük. A kapcsos vagy kuglóf formánkat kikenjük vajjal és kilisztezzük. Előmelegített sütőben 180 fokon kb.50 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük megsült e. Ha kihűlt kiszedjük a formából és megporcukrozzuk. Laktató süti. Jól illik hozzá a barack lekvár,csoki öntet vagy a tejszín hab.
Kiegésziteném annyival, dió helyett mandula forgácsot raktam bele 100gr,rum helyett limonchet,a csoki háromnegyed bögre és ugyanennyi aszalt megy is volt benne.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
