MANGO LASSI    /Jami Oliver recept/

Hozzavalok: 2db nagy erett/!/ Mango   , 250gr   /ml/ Yoghurt,  100ml tej,  1 egesz Limon, barnacukor vagy mez az edesitesehez, mentalevel a disziteshez, es elektromos mixergep.Ha lehet ez literes, vagy 1,5l-es mixer befogadokepesege legyen. Ha nincs, lehet esetleg 2 reszletbe is elkesziteni. HA mixered nincs akkor ësetlegesen" botmixerrel, de akkor nagyon jol kidolgozni a mangot vele. Nem szabad hogy darabok maradjanak benne. Ez egy finom ivole.

Elkeszites: Mangokat es a Limunt jool lemossuk.A mangokat hosszaban kettevagjuk. Vigyazat, mert oriasi magja van!!/kezed nehogy belevagj!!/ Tulajdonkeppen korbevagod a mag korul. Ezutan mint a poginal is kessel beirdalod-kockazod belulrol kifele a hejjig. Majd kifodritod  a "bundajabol"/hejj/ es a kockakat igy konnyen eltavolithatod levagod a hejrol. Esetleg meghejjazod es felkockazod. Ratok bizom.

A Limon hejjat finomreszelon lereszeled, majd kettevagod es a levet is kifacsarod. Nem baj ha a husa is belemegy, csak a magokat szedd ki belole.

A mangot a 100ml tejjel beleteszed a mixerbe es eloszor norm fokozaton, majd maximumon teljesen finomra pepesited.Ha szukseges leallitod a gepet!!!! es kanallal  eligazitod az utanmaradt mangokozkakat es mehet tovabb a mixizes.

Ha mindez megvan beleszorod a maradek itt leirt hozzavalokat, es Jooool kidolgozod a mixerrel!! Az edesseget ratok bizom, mert mindenki maskent szeretheti. En pici /1ek/ barnacukrot a 2-3ek mezzel gazdagitottam. Ha szukseges mert esetleg megis tul surunek tartod, mehet pici viz is bele. 

Megjegyzes: Nagyon finom!! En viz nelkul keszitettem. Yoghurtos tortaalaphoz kivanlo!-lehet, valamint Foznivalo pudinghoz es plusz margarin hozza, mint "kremes tortaalap krem. Sztem ez is kivitelezheto lenne.

Hutoben kihutod, keversz 1-et rajt, majd magas poharakba toltod es muntlevellel diszitheted es nyammi!