E.Margit oldala - kenyérsütés és minden, ami kelt tészta: gépi és sütőben sült kenyerek, kalácsok és péksütemények, receptek
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Menü
 
  
  
  
Néhány tanács és ötlet.......
 
Kenyérsütőgépek
 
Bioboltok
 
Lisztekről és magokról
 
Fórumok

Beszélgetés:

Receptek:

 
Receptek

 
Legújabb receptjeim
 
Ki vagyok én?

Bemutatkozások

 
Szavazás
Lezárt szavazások
 
Vendégkönyv
[157-138] [137-118] [117-98] [97-78] [77-58] [57-38] [37-18] [17-1] [Archívum]

2023.04.24. 10:06 Idézet
Tamás

Nagyszerűen megszerkesztett oldal. Hogy is mondjam csak témába csalogató, de más oldalak felé mutató linkekkel, pl. bio termékek 

A posztokat egy - két fotó feldobná, csak egy 5-let.

👏 KérdezzFelelek


2023.04.20. 17:04 Idézet

Sziasztok!

Szeretnék segítséget kérni.Régi Hauser BM 802-es kenyérsütő gépem van.Anyukámé volt, ritkán használta.Nem régen kezdtem el én használni, mondván ne álljon teljesen jó állapotban csak úgy. Ma sütöttem vele először 4. programon édes tésztát, kalácsot. Meglepődve tapasztaltam, hogy a szín nem állítható ennél a programnál, csak az1-3 programoknál. Akinek ilyen típusú gépe van, attól szeretném kérdezni, hogy ez gép hiba-e.Tehát 4-10 programok közt nem tudok színt módosítani.A leírása azt írja, hogy 4. programon ne válasszunk sötét színt.Tehát ebből nekem az jön le, hogy akkor géphiba lehet. Kérdezném aki ezt a típust használja van-e szín állítási lehetősége mindenhol.Köszönöm a segítségeteket.


2023.04.20. 17:03 Idézet

Sziasztok!

Szeretnék segítséget kérni.Régi Hauser BM 802-es kenyérsütő gépem van.Anyukámé volt, ritkán használta.Nem régen kezdtem el én használni, mondván ne álljon teljesen jó állapotban csak úgy. Ma sütöttem vele először 4. programon édes tésztát, kalácsot. Meglepődve tapasztaltam, hogy a szín nem állítható ennél a programnál, csak az1-3 programoknál. Akinek ilyen típusú gépe van, attól szeretném kérdezni, hogy ez gép hiba-e.Tehát 4-10 programok közt nem tudok színt módosítani.A leírása azt írja, hogy 4. programon ne válasszunk sötét színt.Tehát ebből nekem az jön le, hogy akkor géphiba lehet. Kérdezném aki ezt a típust használja van-e szín állítási lehetősége mindenhol.Köszönöm a segítségeteket.


2020.03.21. 16:28 Idézet
Réka
😀Réka

2020.03.21. 16:28 Idézet
Réka
Jó az oldal! Gratulálok a Jó recepthez! Üdvözlettel, Tisztelettel :Réka

2019.12.07. 17:36 Idézet
Vendég
Jó az oldal!

2017.02.06. 20:24 Idézet

Nagyon sajnálom, de fél napom ment rá, hogy valahol irni tudjak Margitka oldalára. Persze ez az én hibám tudom, köszönöm, ha lehetőséget kapok köztetek lenni, ez most csak egy próba, hogy egyáltalán elmegy-e a hozzászólásom. A társalgóba, a fórumba sem tudok irni. Minden tanácsot, ötletet nagyon megköszönök, csak már köztetek lehessek. Üdv. Zsóka


2016.05.19 00:03
rabim

„ Kedves Steven !  Ezt találtam itt bal oldalt a Kenyérsütőgépek  --Rövid ismertetőjében :

NetHaus 4510


2016.05.19. 00:03 Idézet

Kedves Steven !  Ezt találtam itt bal oldalt a Kenyérsütőgépek  --Rövid ismertetőjében :

NetHaus 4510


2016.05.18. 23:51 Idézet

Ildi55:       Kedves Margit!        Örülök, hogy megtaláltalak. Én Kakas Ildikó vagyok és 1975-1979-ig osztálytársak voltunk a Dr,Pólya Jenő Egészségügyi szakközép iskolában. Azért kerestelek, mert szeretnénk egy osztálytalálkozót szervezni. Kérlek hogy jelentkezz. Szia


2016.04.09. 22:00 Idézet
Zoltán

Jó estét.Szeretnék segitséget kérni:ALASKA kenyérsütönk van pár napja jól sikerültek a prabasütések csak nagy gondunk hogy nagyon keményre sül a kenyér héja mit nem csinálunk jól?Kösznöm a segitséget.


2016.01.09. 00:23 Idézet

Hello mindenki.

Kis segitseg kellene.

NetHaus NH 4520 tipusú kenyersutohoz szeretnek kerni kezelesi utmutatot.

megkoszonnem ha valaki elkudene e-mailbe.

Elore is koszonom a segitseget.

e-mail cimem: steven71uk@hotmail.co.uk


2008.01.15 09:00

„Sziasztok,

én abban szeretném a segítségeteket kérni, hogy mit tudok akkor csinálni, ha a keverőlapát erősen elhasználodott? Több, mint 1 éve vettem egy NetHaus NH 4520 tipusú gépet, azóta csak "házi" kenyeret eszünk, szóval rendesen használjuk, mindenki legnagyobb örömére. A formának is van már egy kis kopása, de sajnos a lapátok rendesen megkoptak. Mit tudok ilyenkor csinálni? Lehet utánrendelni? Hol? Sajnos én a neten nem találtam meg.

Köszönöm szépen a segítségeteket előre is!

Üdv:

Kriszta”


2015.12.29. 18:54 Idézet

Kedves Orsi és István!

Szeretettel köszöntünk Benneteket E. Margit  kenyérsütő  oldalán!    Margit nem tud személyesen minden levélre válaszolni, de megkért bennünket, hogy segítsük egymást.  Köszönjük, hogy megosztottátok velünk a tapasztalatokat.  Személy szerint én is most tanulom a gépi sütést, és nekem is az itt leírt ötletek és személyes tanácsok segítettek és segítenek. Margit igen alaposan leírta a tapasztalatait, és a fórum közös születésnapjain meg is kóstolhattuk egymás kenyérkéit, zsemléit stb.

Érezzétek jól Magatokat köztünk, és tegyetek fel fotókat is!

A hozzászólásotokat bemásoltam  az

Boldog ünnepi készülődést kívánok!    üdv. Marika


2015.12.27. 01:31 Idézet

Koszonom hogy befogadtatok. Eloszor is  ALDOTT UNNEPEKET kivanok kedves Mindnyajatoknak!

Evek ota hasznalom Limarcsitol az oregtesztas megoldast es onnan tudom hogy  egy Margit talalmanya volt. Csak en egy masik Margit talamanyanak tulajdonitottam eddig, es ma kaptam meg Emailben hogy o szinten Margit de o Fixl/Klopfer, de kedvesen megadta a jOMARGIT cimet!

Itt vagyok es kerdeznek, szabad?- a tudomanyos oldalarol erdeklodnek! Hadd megjegyezzem nem vagyok pek, csak nyugdijjas mernok  es tanitom az unokaimat es magam vele! Nallam Kanadaban porelesztovel dolgozok es kituno, liszt 13,5% gluten!

Eloszor is GRATULA, a "piacon" a legszebb kenyerek sulnek az oregtesztas metodusoddal!!!

Este bekovaszolas. Reggelre megkel, majd teljesen "tulkel" es visszaesik. Sztem itt ehes a kovasz, megette az egesz lisztet! Ilyenkor ha megformaznam, akkor mar nincs ereje megkelni -ismert jelenseg! Elhaltak az elesztogombak? Ha ilyenkor reggel hozzateszek lisztet, akkor hogy tud megkelni, ujjabb eleszto nelkul? Mert van aki ilyenkor mar ne is ad hozza ujjabb elesztot?! Kemiai/fizikailag milyen folyamatok vannak ott, hogy tenyleg csodalatos lesz a kenyer?!

De ha teged nem foglalkoztaott ez a tema, akkor bocsanat kerdesemert!

K_csok,

Gulyas Istvan


2015.12.12. 13:34 Idézet

Kedves Margit!

Nagyon köszönöm, hogy létrehoztad ezt az oldalt és kifejezetten kezdőket segítő tanácsokat is összeszedtél. 5 évvel ezelőtt külföldre költöztünk, ekkor vettünk egy kenyérsütőgépet, és az alap fehérkenyér receptedből kiindulva sütöttünk különböző teljeskiőrlésű, rozslisztes verziókat, nagy sikerrel. Most édesanyámék jöttek látogatóba, és elmondták, hogy fény derült édesanyám sokféle ételallergiájára (búza, durum, árpa, burgonya, rizs, kukorica, borsó, tejfehérje, tojásfehérje, napraforgó, stb.) Mindannyian tanácstalanul álltunk, hogy akkor most mit is ehet. A bolti péksütemények eleve kizártak, így maradt a házikenyér, és elkezdtem receptet vadászni az oldaladon ismét. Találtam is két rozslisztes, kovászos receptet, amit szándékomban áll kipróbálni, de aktuálisan nem volt 3 napom kovászt indítani, pláne hogy még sohasem csináltam ilyet. Végül most is az alap 1kg-os fehérkenyér receptedhez nyúltam: a búzaliszt helyett 2/3 rész finom tönkölybúzalisztet és 1/3 rész teljeskiőrlésű rozslisztet használtam, a kefír/joghurt helyett azonos mennyiségű kókusztejet, étolaj helyett repceolajat raktam bele (a teljeskiőrlésű liszt miatt a teljes folyadékmennnyiség 4 dl helyett 4,2 dl volt: 2dl kókusztej, 2,2dl víz). Életem legjobban sikerült kenyere lett! Kérge van, lágy a belseje, de van tartása, nem morzsálódik, nem szárad ki olyan hamar, és a harmadik napon az utolsó csücsök is olyan állagú volt, mint az első. Azt gondolom, ennek lehet valami köze ahhoz, hogy a kókusztej 17%os zsírtartalmú, mint egy tejszín, és eddig nem mertem zsiradék tekintetében eltérni az alaprecepttől. A tönkölybúzaliszttel sem volt még tapasztalatom, de teljesen úgy viselkedik, mint a sima búzaliszt. Tartottam tőle, hogy kókuszíze-illata lesz a kenyérnek, de abszolut nem érezni benne. Még egyszer nagyon köszönöm! Nyugodt szívvel ajánlom kipróbálásra másoknak is ezt a kókusztejes verziót.


2015.03.18. 10:52 Idézet
amethia

Kedves Margit!

Kb. 2 éve van kenyérsütőm, és már nagyon sok hasznos tanácsot és jó receptet találtam nálad, amit ezúton is köszönök.
Ami a legjobban bevált nálunk, az a zsömle recepted, de már kalácsot is készítettem az oldalról.

Ha időd engedi, és te is szeretsz a sütés-főzés mellett kertészkedni, akkor látogass el hozzám a Lila Tulipán Portál -ra.

 


2015.01.30. 18:46 Idézet

Szia Margit!   Szeretném megkérdezni,mi lehet a baj hogy rücskös,és féloldalas lesz a kenyerem,kalácsom? Orion 2.keverős gépem van.És a másik kérdésem az lenne,az eggyik lapát beszorúlt,és a forró viz sem lazitja fel,mit tudnék tenni vele? Lehet hogy ez lehet a baj,hogy féloldalas lesz?  Előre is köszönöm! Üdv: Erzsi.


2014.12.13. 16:14 Idézet

Severin 3983-hoz keresek használati utasítást magyarul! SOS! Most vettem meg, de semmit nem adtak hozzá... :-( pedig jónak tűnik! Azt leszámítva, hogy megvétel után vettem észre, hogy a tartály alatt, a csavarok körül rozsdás... :-/ pedig ajándéknak szántam! :-(

Kérlek, segítsetek! Amúgy, mint kenyérsütő, jókat olvastam róla!


2014.10.22. 11:56 Idézet
réka

Jó az oldal,réka


2014.08.26. 11:26 Idézet
lutavero

 

Akkor irány

HIBBANT-SZIGET!

 

Lépj be a

SÁRKÁNYOK VILÁGÁBA!


2014.05.16. 08:47 Idézet
mama

interneten nézd meg és üdv:mama


2013.04.18 12:55
Anna

„ Sziasztok! 

Én most kaptam egy BoMann CB594 tipusú kenyérsütőt használtan de sajnos nincsmeg hozzá a kis füzetkéje. Ha esetleg valakinek meglenne és nem lenne nagy fáradtság akkor be scennelné nekem és elküldeni az aquila87@freemail.hu címre? Nagyon szépen köszönöm a segítséget. Sajnos a neten nem találtam semmit. 


[157-138] [137-118] [117-98] [97-78] [77-58] [57-38] [37-18] [17-1] [Archívum]

 

Sziaszok! Sok szeretettel üdvözöllek benneteket a honlapomon. Kellemes időtöltést kívánok! Ha szeretnétek a fórumban vagy a társalgóban írni, akkor először regisztrálnotok kell. Kérlek jelezzétek a kérdéseiteket, problémáitokat, mert csak akkor tudunk segíteni, ha tudjuk ki, miben szorul segítségre. Jelentkezzetek, írjatok bátran, üdv, Margit
 

 
Számláló
Indulás: 2005-07-19
 
Társalgó
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
 
Hangulatjelek

A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.

 

Hangulatjelek

További hangulatjelek

Egyéb hangulatjelek

Animációs tárház (Limara)

Smiley (Limara)

 

Smile                                                   
Ezek voltak eredetileg itt elérhetők.

 
Google kereső

Google

 
Kedvenc oldalaim
 
Diétázóknak
 
Fórumozók kedvenc oldalai
 
Elérhetőségeink

Margit:
emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit

Bezsa (képfelrakás):
 holczervali@gmail.com

 

Kérjük, hogy a levélben a nicknevet is adja meg a levélíró (ha van), így könnyebben tudjuk azonosítani.

 
Figyelem!

A nevemmel fémjelzett receptek a sajátjaim. Felhasználható mindenkinek saját (kizárólag háztartási)céljaira, de nem járulok hozzá sem eredeti, sem átírt formában való terjesztéséhez sem az Interneten, sem más formában. A fentiek alól a sajátkezű aláírásommal ellátott postai levélben teszek kivételt. E.Margit
 
Számláló
 

A Nintendo a Nintendo Music-kal megint valami kiváló dolgot hozott létre! Alaposan nagyító alá vettem, az eredmény itt.    *****    Leanderek, Parfümök, Olajok, és Szépségápolási termékek! Használd a LEVI10 kupont és kapj 10% kedvezményt!Megnyitottunk    *****    Megjelent a Nintendo saját gyártású órája, a Nintendo Sound Clock Alarmo! Ha kíváncsi vagy, mit tud, itt olvashatsz róla    *****    Megnyílt a webáruházunk! Parfümök, Szépségápolási termékek, Olajok mind egy helyen! Nyitási akciók, siess mert limitált!    *****    Az általam legjobbnak vélt sportanimék listája itt olvasható. Top 10 Sportanime az Anime Odyssey-n!    *****    Pont ITT Pont MOST! Pont NEKED! Már fejlesztés alatt is szebbnél szebb képek! Ha gondolod gyere less be!    *****    Megnyílt a webáruházunk! NYITÁSI AKCIÓK! Tusfürdõ+Fogkrém+Sampon+Izzadásgátló+multifunkcionális balzsam most csak 4.490!    *****    Új mese a Mesetárban! Téged is vár, gyere bátran!    *****    Veterán anime rajongók egyik kedvence a Vadmacska kommandó. Retrospektív cikket olvashatsz róla az Anime Odyssey blogban    *****    Parfümök, Olajok, Párologtatók mind egy weboldalon! Siess mert nyitási AKCIÓNK nem sokáig tart! Nagy kedvezmények várnak    *****    Dryvit, hõszigetelés! Vállaljuk családi házak, nyaralók és egyéb épületek homlokzati szigetelését! 0630/583-3168 Hívjon!    *****    Aki érdeklõdik a horoszkópja után, az nem kíváncsi, hanem intelligens. Rendeld meg most és én segítek az értelmezésben!    *****    A Múzsa, egy gruppi élményei a színfalak mögött + napi agymenések és bölcseletek    *****    KARATE OKTATÁS *** kicsiknek és nagyoknak *** Budapest I. II. XII.kerületekben +36 70 779-55-77    *****    Augusztus 26-án Kutyák Világnapja! Gyertek a Mesetárba, és ünnepeljétek kutyás színezõkkel! Vau-vau!    *****    A horoszkóp elemzésed utáni érdeklõdés, nem kíváncsiság hanem intelligencia. Rendeld meg és nem fogod megbánni. Katt!!!    *****    Cikksorozatba kezdtem a PlayStation történelmérõl. Miért indult nehezen a Sony karrierje a konzoliparban?    *****    Will Vandom Rajongói Oldala ♥ nosztalgia W.I.T.C.H. a javából, 2006 óta ♥ Te még emlékszel?    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie. Tedd meg te is, én segítek értelmezni! Kattints! Várlak    *****    Nagyon részletes születési horoszkóp + 3 éves elõrejelzés + kötetlen idejû beszélgetés diplomás asztrológussal! Kattints