Nagyon szépeket sütöttetek az elmúlt két napban! Egyik kívánatosabb mint a másik. Ma végre nekem is volt időm a sütögetésre. A kezdőknek szóló tanácsokat átolvastam és azóta a teljeskiőrlésű tönkölybúzából készült kenyérkém finom puha és laza szerkezetű. Az eredeti receptben nem volt aszkorbin és sikér sem, no meg nem friss élesztővel készült. Nem tudom a kép mennyire adja vissza.
Ma megsütöttem életem első rozsos kenyerét is a sütöben. Szerintem finom lett, hála Jégkésának, mert az ő receptjét sütöttem meg. Kicsit kissebb edénybe kellett volna tennem.
Elkészitettem Margitka egyszerű zsömléjét.
Készitettem mézes-diós-tönkölybúzából készült kekszet. Nagyon fincsi lett.
És még ráadásnak Limara tejszínes kalácsát sütöttem meg. 3-as fonást készitettem. Előtte egyesével megtöltöttem a szálakat kakaós krémmel és úgy fontam össze. Sajnos egészben elfelejtettem lefényképezni mert már annyira sürgette a család a szeletelést.
Edo csináld meg a Brigi féle túróst mert finom,nekem sajna a lapom nem lett olyan jó mint a Briginek a képen, szerintem kifáradt az élesztöm és nem volt kedve dolgozni,Már a kezdet kezdetén nem úgy indult el ahogy menni kelet volna, de én nem is a tésztája miatt csináltam hanem a töltelék volt csábitó a képen,vagyis engem az fogott meg mivel alapjáraton nem vagyok egy nagy tészta rajongó. De a töltelék pont olyan amilyet vártam könyűűű laza és finommm.
Brigi köszi a recit nagyon jó!
Na de mostmár felhagyok a sütögetéssel mert aztán meg majd gondolkodhatom hogyan kéne tovább vini a kaloria bontást.Ennyi kilengés még belefért,de most már csak gyönyörködöm majd a ti sütésetekben és nyalogatom a képernyöt
Most a sok köszöntés után írom csak le, hogy gratula már megint a sok szép alkotásért, amit elkövettetek! Én csak lapítok mostanában, mert az ukrán rozsos kenyéren kívül nem sütök mást mostanában. De ahogy elnézem Limara kenyerét, még van mit tanulnom! Szóval ügyesek vagytok pékecskék, mint mindig!
Elmentek a mamáék,ma volt a buli,nagyon finom lett a torta,mézes piskóta,és a grizes-mézes nevű sütinek a krémjét töltöttem bele.Biztosan fogom még igy késziteni,mert nagyon finom lett,jól összeértek az izek benne.
Utólag is köszönöm ,akik még jókivánságokat irtak.
Bogi,hogy izlett a lepény?Örükök,hogy megsütötted!
Limara,bámulatosan szép lett a kenyered,nagyon szeretném kipróbálni,mert a találkozón is nagyon izlett!
Moha,nagyon köszi a dicséretet,és ,hogy annyit segitettél!
Sütöttem még egy kis sós sütit,sajtos zezámos ,és készültek bagettek is:
Lanyok,en imadom a viragokat es ti gyonyoruszepeket hoztatok!Meg macikakat,meg fincsi turos sutit....kell meg ennel tobb hogy az ember jol erezze magat es boldog legyen?Szivbol koszonom nektekOrulok hogy ennyi csodalatos emberrel ismerkedtem meg mint ti.
Limara,ez a rozskenyer tenyleg tokeletes lett!Ha en egyszer...
Boglarka fincsiket hoztal ismet!Tudod,hogy mar regota faj a fogam arra a Brigi-fele turosra?
ma egész nap csak konyháztunk anyu egy óriás somlóit csinált ,mert a tesomék menek egy házibuliba,hát a képek nem letek valami jók mert az asztal teritő is sárga na de sebaj azért valami látszik!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit