Tegnap annyi bíztatást kaptam, hogy nekiálltam megsütni a vajas kifliket. Isteni fini volt, apukám is megevett kettőt, anyukámnak ajánlgatta, de ő meg látta rajta, mennyire enné. Vacsira én is bevágtam belőle 1-2-..... darabot.... Reggelire megkentem vajjal, és kakaót készítettem hozzá a gyerekeknek, úgy nyelték, mint kacsa a nokdedlit. Én is ezt reggeliztem. A recepten csak annyit változtattam, hogy sütés után megkentem cukros vízzel.
A hétvégén görhét sütöttem. A legegyszerűbb recept alapján.
Kukoricaliszt, némi búzadara, mangalicazsír, tej, 1 tojás.
Pocsék lett.
Egy napig nézegettem, hogy mit lehetne belőle kreálni. Aztán elhoztam a vadkeletre. Most azon kesergek, hogy többet kellett volna sütni. Olyan finom omlós linzer jellegü teához, tejhez s tejes kávéhoz való sütemény lett belőle 2 nap elteltével, hogy nem győzök csodálkozni.
Jaj lemaradt! Julika köszi a kérdést, a diós-rozsos jól sikerült. nem mertem annyi sót bele tenni, kicsit sótlan volt, de finoman érzödött a bors-kömény-dió. Jó lett, csak olyan későn lett kész, hogy nem fotoztam le, most már alig van, azt még lekapom.
Ja ne nevessetek ki, de újítottam -jót nevettem magamban- a nagy kacsasütő jénayba betettem a hosszú sütőformában a kenyeret és úgy sütöttem meg. óriási lett! és nagyon puha finom.
Limara szép a kalácskád, én is szoktam ilyet csinálni, csak meggyel nem probáltam még, aszalt szilva és más gyüm. keverekkel már több félét. nagyon finom, talán a képeim között is van róla kép fent.
Julika tényleg nem nehéz a fonása, könnyebb nekem, mint a fonott kalács!
Elég régen jártam erre,mostanában kevés idom van,és hát annyi szépet-finomat sutottetek azota,nem is tudtam végigolvasni teljesen.A kenyérsutogépemet javában használom,sajnos még odáig nem jutottam el,hogy csak a gépben dagasszam+kelesszem és a sutoben sussem ki,pedig szivesen kiprobálnám,az az igazi!
Limara!Kiírtam a vajas kifli recijét,amit itt ajánlottál /Gabotol/.Szerinted a tésztáját elkészíthetem a gépben?
JEGKASAM, megkaptam a mailedet. Remelem eltudtad olvasni a tyukkaparasos irasomat. Borzaszto, tudom! hihi Ha vmi nem tiszta"" akkor irjal.
KARTIKA, hetvegen tobb idom van es akkor irok Neked, ill. az oldalra is a "Bombarol". Nagyon egyszeru!! Csak legalabb 24 oraval a fogyasztas elott kell elkesziteni./!!!/ minimum.
A tortanak orult a baratnom, de nem kezdte meg mert az asztalon meg legalabb 2-3 mas is volt./Jo lett volna azert lemeozni. hihihi/
Jo ejt mindenkinek, En meg megyek fozni. Spagettit dobok ossze. Puszka!
Én nem hagytam nagyon lágyra a tésztát így nem tudtak a zsemlék elterülni süléés közben. Úgy formáztam mint a zsemlét szoktam. De az íz a lényeg ha kicsit lapos akkor is a mienk.
Láttam már én ilyen kiszúrót, csak azért nem vettem mert a piskóta tészta nekm egy lágy tészta, de a te recepted az másfajta. Meggondolom a dolgot. Egyszer sütöttem teljeskiőrlésű piskótát, de az zacsiból nyomtam ki.
Lányok! Már csak a leges-legfelsőbb fokban lehet jellemezni a sütéseiteket. Most már szinte lehetetlen jegyzet nélkül név szerint felsorolni az ügyeskedőket. Ígérem, legközelebb megteszem.
Most név nélkül az Összes Ügyes Pékecskét megdícsérem! fantasztikus torta, péksüti, kenyér, kalács, süti készült . Ha ezt Margitka láthatná....! Nagyon büszke lenne a tanítványaira és a tanítványok tanítványaira. Hiszen nap mint nap csatlakoznak hozzánk.
Végre tegnap sor került a Tökpürés kenyér elkészítésére. Finom, puha, szaftos kenyérke és néhány óriás kifli sült. Legközelebb bátrabban fogom fűszerezni, kellemesebb ízű lenne a több szerecsendiótól
Bea csinálj sor emelést a képek után és akkor egymás alá rakja.
Ha a képre kattintasz amikor még a hozzászólást nem külfted el és meglátod a kis fehér kockákat akkor amikor az egér jele két felé mutató nyílat formáz, akkor össze tudod a képet nyomni kisebbre.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Moha!Szabad ilyet csinálni az ember lányával?
Zsóka!Nagyon guszták a kiflikéid!
Reggelire megkentem vajjal, és kakaót készítettem hozzá a gyerekeknek, úgy nyelték, mint kacsa a nokdedlit. Én is ezt reggeliztem. A recepten csak annyit változtattam, hogy sütés után megkentem cukros vízzel. 
Sütés előtt
Az én vajas kiflikéim. Nyami...
