Moha én itt néztem meg az élesztő átváltást és úgy gondoltam, hogy a sok rozsliszthez elmegy az 5 dkg élesztő. A képen nem látszik, hogy sok lett volna. A fehér lisztes zsömlékhez 2,5 dkg élesztőt tettem.
Kicsi Vu receptje szerint 6,5 dl folyadék kell, nekem kellett a 7 dl. Gondolom ez leginkább LISZT függő!
Ha a keptar oldalam nem veszi vissza ujra akkor sikerulnie kell ezentul "nekem is". Igy mentesithetem szegeny Bezsamat is ettol a munkatol.Lanyok, ha Ti rakatt az En nevemre es a keptaramat rakatt: Akkor megtudjatok Ti nezni igy??? Vagy jelszot ker toleteK??
Ha EZ is igy megoldott akkor nemkell tobbet fotot kuldozgetnem. Akkor IGY is menne a dolog.
Csak bekukucs aztan megyek vissza lapitani a hegyet.
Brigitttta: mennyi faradsagodba kerulhetett ilyen cserepesre verni azt a gyonyoru kenyeret!?? Brigi, epp a lanyom hianyolta a napokban"azt a :Tudod , anya az a husi kaposztaban gongyolve... Kuldjel at fenypostan, jo?
VOGII: HA ez a kremes "lapos"akkor milyen a rendes? Most be is nyakalnek 1-et!
Íme a lapos krémes, miután felszeleteltem... ez már a múlt, azóta híre-hamva se maradt.
A sötétebb pici foltokat meg tudom magyarázni: igazán vaníliásra szerettem volna az ízét, és raktam hozzá egy csomag bourbon vaníliás cukrot, és azok a pöttyök a vanília darabok.
CSOKIKA, En mindig tobbet keszitek a kekszesbol mert valaki elcsorja.....hihihihihi Ennek tortenete IS van! Mikor ide a lanyok felraktak a recijet naagyon odzkodtam tole. Fura volt hogy nyersen"sutes nelkul valaki a savanykas tejfolt osszevarialja az edessel. No, gondoltam akkor: proba szerencs. Isteni lett! Azota is aldom a lanyokat hogy ide varazsoltak. hihi Szep dekorativ is.
Lányok!Segítsetek!Már a harmadik kenyeremmel jártam úgy,hogy gyönyörűen megkel a kenyerem a jénaiban,és amikor beteszem a sütőbe,szétterül.Hideg sütőbe rakom,és ma a tésztát kicsivel keményebbre hagytam.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit