Miután kivert az ágy, így csak forgolódtam, és elmélkedtem. Még egyedül vagyok itt, gondolom alszanak a fáradt pékecske társaim, nekem viszont sok-sok gondolat jutott eszembe a receptekkel kapcsolatban. Hozzáteszem, hogy magamból indulok ki, és nem másból. Így karácsony táján sokszor kóborolok más sütős fórumokon, és keresek számomra új ötleteket, recepteket. Tudom, hogy többen így vagyunk közülünk. Engem bizony nem érdekel, hogy Kis Pista, vagy Nagy Julcsi annak a receptnek a megalkotója, közzé tevője, akié éppen megtetszik nekem. Csak örülök, hogy van egy újabb finomnak tűnő süti újdonság számomra. És ha másnak is ez a véleménye? Hát örömmel teszem közzé nekik is. De!Tudom, hogy létezik az a bizonyos szerzői jognak nevezett fogalom, ami arra kötelez, hogy tartsam tiszteletben mások jogait, ebben az esetben azt, hogy ezt a recit Ők írták le, netán találták ki. Azon most nem vitatkozom, hogy mi volt előbb, a tyúk vagy a tojás, csak egyszerűen elismerem, hogy mint új ötlet, felkerült egy általa szerkesztett oldalra.Persze most lehet azon vitatkozni, hogy ki és hol találta meg először, de azt hiszem, ez már másodlagos. Csak érzékeltetni akarom, hogy sokunk számára nem sokat jelent, ha azt olvasom: Húsos palacsinta - Nagy Julis - Nelly. Nekem csak az a lényeg, hogy valami új, és izgi reci. De ezentúl igyekszem tiszteletben tartani mások kérését, és ha általuk jegyzett ötleteket hozok ide, hát igyekszem feltüntetni a nevüket. Lehet, hogyha én is olyan nagy tapasztalattal rendelkeznék sütés terén, akkor nem csak hiúsági kérdés lenne számomra, amit most annak tartok, hanem bizonyos fokú elismerés is, hogy az én ötletemet népszerűsítik más oldalakon. Én a mostani eszemmmel örülnék, ha más is kipróbálná az általam kitalált receptet. Örömmel olvasnám minden fórumon. Lehet, hogy nem így vélekednék, ha már annyit szenvedtem volna velük, mint Ők?? Tehát leszűrve, elfogadom mások kérését, és elismerem, hogy itt csak akkor tüntethetek fel egy mások által újnak mondott recit, ha feltüntetem az íróját is. És ha valaki nem ezt teszi, akkor jogosan reklamálok az oldal szerkesztője felé, miszerint : Irgum-burgum, én vagyok a szerkesztő, figyeljetek oda pékecskék! Most mindjárt eszembe jut Margit, vagy Limara, akik olyan sokat sütnek, főznek, és ez által tényleg a tapasztalatuk által sok-sok új dolgot találnak ki. Nem akartam őket sem megbántani ezzel, amit leírtam itt, mert nem a megsértettség beszél belőlem, hiszen mindent Tőlük tanultam, vagy a legtöbb dolgot, amit a sütésről tudni kell. És le a kalappal előttük, és más fórumokon levő embertársaim előtt is! Csak szeretném érzékeltetni más kedves kis péktársam felé, ami talán nem annyira nyilvánvaló, ( legalábbis nekem idáig nem volt fontos tényező) hogy miről is van szó, ha megjelenik egy szolgálati közlemény. Tehát igyekszem tekintettel lenni mások kérésére, és nem fogom lefelejteni a teljes nevet, ha netán kedvem szottyanna megsütni a Túrós kenyeret - Nyanya nénitől - Nelly által ideírva.
Azok az ajándék kosárkák csodaszépek!Szerintem sokkal nagyobb orom ilyen ajándékot kapni,hiszen ebben ido és munka van.Egyszerubb bemenni az uzletbe,és levenni valamit a polcrol 5 perc alatt.Amit kézzel készítesz,abban benne van szíved-lelked.Ez adja meg az értékét.
Bár mostanában nem volt idom ide irogatni,de azért figyelemmel kovettem,milyen szépeket sutottetek,mindenki nagyon buszke lehet magára,hogy ebben a rohano világban is talál idot arra,hogy a családját megorvendeztesse ilyen finomságokkal.
Drága Ildikóm! Vigyázz nagyon magadra! Most sajnos, nem tudsz annyit sütögetni, mint szoktál, de hát el kell fogadnod a helyzetet. Azért a karácsony biztos meghitt lesz így is nálatok. Majd jövőre pótolod.A család tudja, hogy Te mire vagy képes, ne keseredj el! Igen, nehéz volt az éved, de rossz után jön a jó, reméljük, a jövő év számodra is tartogat kellemes és szép meglepetéseket!
Pekecskek: Le a gatyooooval elottetek!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Micsoda gyonyorueket alkottok! A torulkozot kellett a kilogo nyelvem ala tenni mar. hihi Valaki fenypostazzon mar az ablakomba ezekbol a finomsagokbol!!
Haaat, En egesz heten dolgoztam ezert megint nemtudtam vadaszni". ...Szoval suto meg: 0
Csalodni fogtok bennem most: Egyszeruen rendeltem 2 tortat, mert nincs idom valamit is osszedobni. Most hetvegen probalom behozni a haztartasi lemaradasaimat es igencsak kivagyok..A belemet kidolgoztam a munkahelyemen.Oriasi forgalmunk volt es van most hetvegen is. Hetfon reggel 06-ra megyek es estig.A lanyom beteg lett. Hasi influenzaja van. En is nemvalami jol vagyok mert megint az izomfajd vegett szerdan olyan migrent kaptam hogy na. Itthon kellett maradnom.Valahogy EZ az ev nagyon beadott es igazan szerencsetlenul sikerult nekem. Ez ranyomja a pecsetjet a Karacsonyi unnepekre is. Remelem az ujev szebb es jobb lesz talan. /?/ Sajnalom hogy ilyent kellett irnom most ide amikor Ti unnepeltek. Igazan nemakartam unnepronto lenni! Keszitsetek fotokat a sutesekrol mert En toletek csemegezek igy! NAGYON ugyes es szorgalmasak vagytok! Joszandeku irigyseg bujkal bennem amikor latom a szebbnel szebb alkotasokat.
Lanyok: MINDEN kis es felnott betegnek javulast gyogyulast kivanok!!!!
Minden pekleanynak es peklegenynek, kicsinek es nagynak: Kellemes beghitt, boldog es bekes Karacsonyi unnepeket kivanok es szerencseben egeszsegben gazdag ujesztendot!
Masalam: valoszinuleg sutesnelkuli dolgokra se lesz idom ahogy nezem. A Ti hideg es sutesnelkuli sutiiteket gondoltam elkesziteni.HA jut ra majd idom egyaltalan.
Cristina Gyönyörűséges a krémesed! Én most sütöttem először,kicsit még laposabb lett mint a tiéd,no de majd mááááskor
Limara! A Magyar Konyha című magazinból sütöm már 76 óta ugyan ezt...a beiglit.
Ma csináltam 3 Bit szeletet ismét remekül sikerült,és a zserbóra is rákerült a csokikrém.Ezennel a sütik kipipálva,most didereg egy kenyerem még a hűtőben,aztán már a husik következnek.
Sziasztok! Most vagyok csak igazán irigy azokra, akiknek napközben is van egy kicsi ideje a sütésre! Én sajnos, csak most értem haza, most kezdek neki. Hiába terveztem, hogy délben eljövök, nem jött össze. Sok volt a meló. Azért tegnap este és ma hajnalban nekem is készült már hókiflim, diós linzerem, és zserbógombócom. Az utóbbi aszalt barackkal és meggyel készült. Két fajta lekvárral csináltam, és likőrrel, most vettem hozzá picike papírokat. Most csak feldíszítem. És nekilátok a mai adag sütkérezéshez. Aztán majd visszaolvasok, mert most nincs időm. Biztos sok finomság készült most is, majd később gyönyörködöm.
Sziasztok!
Végül a múlt hét végéről el lett halasztva az ünneplés a mostanira.
Moha! A gesztenyés alagútba cukrozott kakaót tettél? Végül most csinálom meg.
Mindenkinek minden jót kívánok addig is míg nem tudok itt lenni és visszaolvasni.
Móni, akkor jól éreztem, hogy gyanus volt nekem a kétszeri tojásssárgás kenés, nekem is úgy rémlett másodszorra, fehérjével kel. Akkor szerinted úgy jó lesz, ha a tésztát holnapig pihentetem, utána ahogy írtad töltöm és csinálom a leírás szerint? Köszi a receptet is, majd lesem:)
A kiszhalasz féle beiglit, megtöltöd, utána megkened tojássárgájával és hagyod hogy a melegben megszikkadjon (kb 1óra ) utána lekened enyhén felvert fehérjével és kirakod a hidegre kb 1 órára. Aztán szúrkálás és mehet az előmelegített sütőbe.
Zitti!
Este beírom a bármitbe a sós rudat, de most szét vagyok esve annyira káosz van itthon.
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit
AJÁNLOM AZ OLDALT
Cristina nagyon szep lett a tied is,mint a Monie.
