Na,meghoztam a zebratortamat en is,most vagtuk fel,enyem nem lett olyan szep,de azert tetszik.Szebbre szamitottam azertNagyon finom!aki szereti a turosat annak tutti ez a torta.Vagyis suti..tenylge,ti melyik kategoriaba sorolnatok?Torta v suti?
Megyek Matyas kiralyos rajzfimeket nezniBun lesz kozben ebbol eszegetni..
Limara! Csak az üstöt kell bevinni a szervízbe? Vagy vigyem az egész gépet? Köszi különben..Valamelyik nap egy nagy roppanást hallottam,szerintem akkor tört el valami szorító gyűrű,ami az üsthöz rögzíti.
Ma hokkaidó kalácsot sütöttem. Az egyik felét mákkal töltöttem, családom élénk tiltakozása mellett, mert hogy ők nem szeretik a mákosat, tudhatnám. Erre, alig bírtam elcsenni az utolsó szeletet, hogy lefényképezzem, még melegen befalták az összeset. A símához még nem is nyúltak.
Sziasztok gombócosok,kenyér sütők,zebra falók! Mindenkinek szép hétvégét! Az enyém nem lesz az.. Szomorúan kell tudomásul vennem,hogy az alig 1 éves kenyérsütőm tengelye kilazult... Mi a teendő ilyenkor? Szervíz? Üstcsere??? Segítsetek légyszíves....
Most dagasztottam be egy nyanyás Tk. és grehemlisztes kenyeret,-egyenlőre jónak néz ki,most várom a csodát,hogy valami gyönyörűség legyen belőle...Drukkoljatok.
Jövő héten sütnöm kéne,a fiacskám szülinapja lesz,és a tejszeletes sütit akarom kipróbálni. Mondjátok csak...nehéz készíteni? Nem macerás?
Amit írsz a tk.kenyérről,az nálam is így van,azzal jobban kell figyelni a kelést. Én mindig forró sütőbe teszem,azt véve alapul,hogy a pék is forró kemencébe teszi a kenyeret sülni. Még így is kel tovább nekem is,ha hideg sütőben kezdeném,akkor túlkelne szerintem.
A leveshez még annyit,hogy ez nagyon tartalmas,bőven elég utána egy tészta ebédre.
Hú ennyi finomság született ma is nem okoztatok csalódást:)
Moha, nagyon tetszik a levesed, de nem találom a hivatkozott oldalon:( hogy keressek ott rá?
Bezsa, nagyon finom lett a zabpelyhes kekszed, legközelebb megpróbálom tk. liszttel is.
Timi, merre találom a fűszeres kenyér receptjét?
Azt vettem észre, hogy ha tk. kenyeret sütök jobban kell vigyázni a túlkelésre, ma is úgy jártam, hogy szuper tészta volt, még formázottam, és bevágva is egybe volt gyönyörű, de szerintem későn kapcsoltam be a sütőt és a teteje jól szétrepedezett. Nektek mi a tapasztalatotok ezügyben? Amúgy nagyon finom lett, nem lett tömör, csak a teteje nem olyan szép mint amikor sima lisztből készítem. Ja és hideg sütőbe raktam, ahogy a fehéret csinálom.
Edó és Ildikó meg mindenki akinek tetszik az ír leves!
Bezsa kijavította,így már be lehet jutni az oldalra,köszönet érte! (bocs a bénázásért!)
Szóval annyi kiegészítés a leveshez,hogy birka hiányában én pulykacomb filéből készítettem,így a hús főzési ideje 1 óra volt csak. Viszont a ráöntött vízmennyiség nekem kevésnek tűnt,így 3 litert tettem bele,és jól is tettem,mert mire a brokkoli és a gombócok belekerültek pont így lett jó. A két liter vízzel ez főzelék lett volna,pedig dekára kimértem a hozzávalókat. Ír whiskey nem volt itthon,de anélkül is isteni íze van. Nálunk egy kis fokhagyma is beleugrik legközelebb,de a család egyöntetűen örült a bővülő repertoáromnak.
Sziasztok lányok! Egy kicsit bekukkonatottam. Kinyomtatom a virslis bucu recijét, nmert tepertős csigát készítek belőle. Ma én is ehetek ch-t.
Gyönyörű sütések születtek! MInden pékecskének gratulálok!
A héten megsütöttem a fűszeres kenyeret. Nagyon ízlett mindenkinek. Úgyhogy ebből kiindulva szeretnélek Amarillisz megkérdezni, hogy készűl a s.tökös kenyér? És te gépbe v. sütőbe sütötted?
Bora, az a pundigos túrógombóc millyen technikával készült? Jól néz ki!
Kedves Látogatók! Sajnálattal arra jutottam, hogy átállítottam a társalgót, így most csak regisztrációval és belépve lehet ide is írni. Üdv, Margit
Hangulatjelek
A linkek új ablakban nyílnak. A kívánt vigyorik jobb klikkel másolhatók a hozzászólásba. Aki nem Internet Explorert használ, a bal oldali menüben találja a súgót.
Margit: emmargit@gmail.com
Egyéb elfoglaltságaim miatt átmenetileg nem tudok a levelezésemre kellő időt fordítani. A problémákat, kérdéseket inkább a fórumban kérem feltenni, ahol többen is segítséget tudnak nyújtani, mert nem ígérem, hogy belátható időn belül válaszolni tudok az e-mail-ekre. Elnézést: Margit